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做餐飲，必須要了解的3個趨勢
近幾年的經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜，餐飲越來越不好做了，不過，某些品類及品牌又表現(xiàn)出強(qiáng)大的韌性，逆勢上行，倒閉的店鋪數(shù)不勝數(shù)，但成功的案例也不在少數(shù)，究其原因，不是餐飲難做，而是沒有順應(yīng)時代發(fā)展的趨勢
2023年04月08日 -
餐飲企業(yè)“半天妖”因食品安全問題公開致歉 永久關(guān)閉涉事門店
近日，上海半天妖餐飲管理有限公司(下稱：半天妖)兩家合作門店出現(xiàn)食品安全和管理等問題，引起了民眾關(guān)注。24日，半天妖發(fā)布聲明致歉，并稱事發(fā)后第一時間成立了自查自糾督查小組，對于涉事的兩家合肥門店解除合作關(guān)系，永久關(guān)停不再對外營業(yè)
2023年03月25日 -
燒烤店開哪里好，開店選址這樣做
燒烤店開哪里好，開店選址這樣做！隨著生活水平的提高，愛吃燒烤的人也逐漸多了起來，年輕人聚會或家庭聚餐的時候也喜歡去吃燒烤。尤其是在夏季，很多燒烤店都是人滿為患。但是開燒烤店并不是那么容易的事情，需要注意的方面很多，先要考慮就是選址。
2023年03月24日 -
酸菜魚店怎么樣，現(xiàn)在開店還行嗎
現(xiàn)在還能開酸菜魚店嗎？看到現(xiàn)在市場上有很多人都在開店，所以大家都會想著開店的人多了，市場會不會就此飽和呢？其實(shí)這種一種誤區(qū)，畢竟民以食為天，所以餐飲市場就不存在飽和一說，關(guān)鍵是自己在開店的時候要做好一些開店準(zhǔn)備，尤其是要保證自己的店鋪好吃，自然能夠開下去。下面就給大家分析一下，現(xiàn)在開酸菜魚店到底怎么樣吧，現(xiàn)在開店到底可不可行
2023年03月17日 -
制止餐飲浪費(fèi) 江西加強(qiáng)餐飲監(jiān)管鼓勵推廣“小份菜”
近日，從江西省市場監(jiān)管局獲悉，江西部署為期三個月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動，加強(qiáng)餐飲監(jiān)管，鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法。反對餐飲浪費(fèi)，是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，也是新時代消費(fèi)風(fēng)尚
2023年03月11日 -
砂鍋生意好不好做，經(jīng)營小妙招幫你解決
現(xiàn)在很多人都想要自己創(chuàng)業(yè)開一個餐飲小店，但是餐飲項(xiàng)目那么多，到底什么項(xiàng)目比較好呢？其實(shí)現(xiàn)在很多小型的餐飲項(xiàng)目都是比較不錯的，只是需要各位掌握一些經(jīng)營的小妙招，這樣才會比較容易成功，到底做砂鍋生意有哪些經(jīng)營妙招呢
2023年02月25日
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